蕭雲擎所說的，她能幫上的忙不是什麽難為的事，亦不是讓她挑戰一番自己半吊子的醫術，而是讓她發揮一下想象力，如何在有限的食材裏，做出更多花樣來，讓不論是災民們，還是派來鎮守的官兵們，都能吃得舒暢一些，免得終日裏死氣沈沈，調動不起積極性。

也不知是誰說過，胃口好了心情便好了，心情好了，做什麽事都會更有效率，其實所言不虛。

喬晚雖然有些哭笑不得，但還是滿口應下，當晚回去後，便拉著春兒陪自己一起睡，並順便討論一番，該如何在既能節省物資的情況下，做出更多更好的美味佳肴來。

而因著鼠患的緣由，承安郡內鮮少生蔬，就連牲畜都是極少，都要從北安郡和南安郡那邊運來，數量過大又不方便運送，所以多半都是些腌好的，適合存放並不怕路上顛簸的熟食，且多半都是些雞鴨魚肉，日日都是差不多的做法，是個人都會吃得倒足胃口。

米面倒是好運，送了許多過來，只是多是南方人，光吃粥飯或是面食自然是吃不飽也吃不慣。

盡管說情勢所迫，口腹之欲沒辦法也不能太講究，可多多少少有點影響士氣，不方便做事。尤其是災民們，好不容易安撫下來，若是再一個煩躁又開始暴動，鎮壓是容易，可朝廷那邊卻是不好交代，多半還是會不分緣由的怪罪下來。

其實也不難，第二日起來，喬晚就帶著春兒去了大廚房，試著做了幾樣。

第一樣便是飽含了多種谷類和豆類的雜糧粥，種類十分之多，有小米，苞米，糙米，蕎麥，紅薯，蠶豆，綠豆，豌豆，再輔以紅棗桂圓粳米共同熬煮，這種粥做少量的話就很是浪費，但大量的話就剛好，既口味諸多，又能吃飽。

再是另類漢堡包，用加了芝麻調味的面餅，夾上一些切得很薄，並經過再加工撒上了迷疊香的火腿肉和臘肉，中間鋪上一層很是難得的包菜，再以各自口味去撒上一些調味料，就既能吃出別樣的味道，又能滿足的吃到新鮮蔬菜。

再是做香腸飯，米飯很好的消化了香腸的油，香腸又吸收了米飯的甜香，兩者一起，再配些湯，就足夠了。

最後便是用鹹鴨蛋，輔以少量的青菜，煮成鹹蛋青菜瘦肉粥，比起單獨喝白粥配鹹蛋，或者是完全吃不上青菜，這樣一道粥，讓人看著就是不由雙眼放光，更別說是聞了香味。

幾日下來，不僅僅是城中官兵們吃得滿臉放光，每日精神飽滿的幹活巡城，就連災民們都是無比配合，安安靜靜的配合著重建新家一工程，為的就是，能在下一頓飯吃好，而不是被懲罰繼續吃沒滋沒味的幹肉白粥了。

生病的也規矩的遵從安排被隔離開來配合醫治，能幹體力活的就也站出來幫忙收拾城中殘局，到了晚上，也自發的組織起巡邏，幫著官兵們一起檢查各地殘留的變異老鼠是否除清。畢竟鼠患是天災，怪不得旁人，現在官府頓頓給他們吃，還有肉，並且吃得有滋有味的，還有什麽理由鬧呢？

反正事已至此，倒不如好好聽從安排。

而自從王家率先集齊了一大批物資送到承安郡後，北安郡和南安郡其他名門富商，也都紛紛效仿，不再是想著捐真金白銀過去，而是送了實物過去。

至於朝廷的賑災撥款，在新派過去的將軍和欽差的監督之下，全都實打實的分到了災民手中，算是解決了後顧之憂。

相比起承安郡的一波三折，同樣也鬧了鼠患的樂安郡卻是平靜多了。

那日喬晚也是突然想起，便問了一句。

蕭雲擎是這樣回答的：“樂安郡算是以暴制暴，在沒有傷及人命的情況下，十分迅速的將災民控制起來，並一把火燒光了鼠患重災地。至於樂安郡府尹及其他大小官員，則是無一幸免的被間接抄了家，放了糧。賑災款還是會撥過去，只要不再出什麽事，朝廷也不好管。”

喬晚聽得目瞪口呆，算是真正體會到了，那邊簡單粗暴的風土人情。

而後才下意識的問：“你沒有過去吧？”

她問的突然，蕭雲擎一怔，還未來得及作答，一邊的崔尚然就替他回答道：“我同子瑜一道去看過，只是還沒能進城，就被趕了回來。隔日，是秦將軍帶兵去了一趟，跟那邊的人談妥之後就回來了，然後沒再去過。”

王簡聽了，亦是咂舌不已：“聽說那邊住著定遠大將軍的後代？也難怪秦將軍都是要退讓三分。”

喬晚疑惑挑眉看他，意思很是明顯——那定遠大將軍是什麽人？

“說來話長，”王簡輕咳一聲，起了賣弄的心思，“那我就長話短說好了。這位定遠大將軍是隨著先祖皇帝打下江山的一大功臣，功是高，但人卻十分野蠻粗魯。茹毛飲血，橫行霸道，還仇富，一股子山匪作風。但每次有戰事，都是他帶兵去征戰，並且從來不打敗仗。什麽免死金牌，丹青鐵劵，尚方寶劍，先祖皇帝給了不少。只是他一死，其長子就帶著一大家子回到老家，也就是樂安郡住下，自覺的令人說不出什麽歹話來。也是因此，先皇與當今皇帝，對這老將軍的後代十分寬容，也算是變相的將樂安郡給劃為將軍故居，從不會多加幹涉。”

這還短麽？喬晚聽得直發楞，沒想到竟是還有這樣一個緣由在，難怪就連王家都是不大想去樂安郡發展生意。

一邊的蕭雲擎和崔尚然卻是聽得無奈搖頭，他們並不知道王簡是用了其他典故來說得簡單易懂一些，只當他是道聽途說，胡說八道罷了。

不過這種事沒必要讓喬晚一個姑娘家知道，所以就默契的沒有多提。

說完話，喬晚和王簡也該收拾著離開，一個回青山縣，一個回北安郡了。

趁著崔尚然和王簡走在前頭，蕭雲擎慢一步起身，對喬晚輕道了聲：“下月便回去。”

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